著作者

金田真芳／著

メーカー名/出版社名

文化学園文化出版局

出版年月

2024年6月

ISBNコード

978-4-579-21465-5
(4-579-21465-X)

頁数・縦

７９Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／イタリア料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

使うのはストウブの鍋一つ。具を炒め、そこに水とパスタを入れてゆで、火を止めて５分放置で完成。簡単に早く作れるだけでなく、鍋の中で素材と一緒に蒸しゆでされたパスタは、もちもちおいしい麺に。イタリアンシェフによる至極のパスタをお届けします。

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